サツマイモたっぷり☆チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは皮をむいてさいの目に切り、電子レンジで４分ほど加熱します。

2. 2

   ボウルに卵、１センチ長に切ったインゲン、スライス下マッシュルーム、みじん切りのにんにく、さいの目に切ったチーズを入れます。

3. 3

   塩、こしょうを加え、よく混ぜます。

4. 4

   １のサツマイモを、サラダオイルを強火で熱したフライパンで、うっすら焦げ色がつくまで炒めます。

5. 5

   ４に３を流しいれます。中火にして、４，５分焼きます。

6. 6

   ひっくり返して３，４分焼いて、串をさしてみて卵液が流れ出ないようなら、できあがり。切り分けていただきます。