おつまみに☆生姜豚のトマトしめじチーズペッパー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- サラダ油
- 大さじ４
- 生姜
- 20ｇ
- 豚モモスライス
- 120ｇ
- しめじ
- １袋
- トマト(大)
- ２個
- 黒コショー
- 少々
- スライスチーズ
- ２枚
作り方
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- 1
- 生姜は千切り、豚は３cm幅に、しめじは石づきを取って手でほぐし、トマトは2ｃｍ幅にサイの目切りにする。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を入れて、生姜、豚肉、しめじ、トマトの順に４～５分炒める。
-
- 3
- 黒コショーをしてスライスチーズを入れて1分ほど炒めて出来上がり♪
おいしくなるコツ
チーズは炒めて溶かすこと。
きっかけ
見切り品のトマトがあったので。
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ちなみにご飯には合わないので、おつまみに美味しいですよ＾＾