ズッキーニのチーズパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大き目のみじん切りにしたズッキーニとたまねぎ、サラミ、にんにくをオイルで炒め、塩とこしょうをして冷まします。チーズを混ぜます。

2. 2

   パイシートを１５センチ四方に伸ばし、１の具を斜め下半分に置きます。

3. 3

   三角形に閉じ、綴じ目をフォークでおさえて模様をつけます。

4. 4

   卵液を表面に塗り、余熱した１８０度のオーブンで約２５分焼いて、きれいな焦げ目がついたらできあがり。