材料（４人分）
- 餅
- ２個
- 玉ねぎ
- 半分
- ﾊﾞﾀｰ
- ２０ｇ
- 小麦粉
- ２０ｇ
- 牛乳
- ２００ｍｌ
- ｳｲﾝﾅｰ・きのこ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ
- あるもので
- ｺﾝｿﾒ
- 小１
作り方
-
- 1
- 餅を １分半ﾁﾝしてから、薄く切ります。
耐熱皿に入れます。
具を 食べやすい大きさに 切ります。
-
- 2
- みじん切りにした 玉ねぎを ﾊﾞﾀｰで 炒めます。
小麦粉を加えて 絡まったら 牛乳を少しずつ加え、ｺﾝｿﾒも 入れます。
-
- 3
- 具を 加えて、ふつふつ とろとろしてきたら 火をとめて 餅の上にﾎﾜｲﾄｿｰｽをかけます。
ﾄｰｽﾀｰで ﾁｰｽﾞが とろりと とけたら OK.
おいしくなるコツ
ﾊﾟｾﾘ 振ってね
詳しくは
http://mog-mog.mo-blog.jp/blog/2013/01/2_34ee.html
きっかけ
お餅が 余ったので。
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