☆カボチャ団子ぜんざい☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは電子レンジで1分半ぐらい加熱して柔らかくしてつぶし、かたくり粉、天然塩少々をよく混ぜて小さめの団子に丸める。

2. 2

   小鍋にお湯２００ＣＣを沸かして1の団子を入れて、少しすきとおるまでゆでる。(1分ぐらい）
   ボウルに汁ごと取り出す。

3. 3

   2の鍋に小豆の甘煮を入れて、2のゆで汁を大さじ2～3ぐらい入れて火にかけ、甘さを味見して（天然塩少々を加えてもいいです）カボチャ団子を入れたら完成です。