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ヘルシー☆牛肉の野菜のせ レシピ・作り方

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野菜もお肉も一緒に食べられます♪

材料(2人分)

牛肉
150g
キャベツ
2枚
大根
4センチ
みそ
大1.5
大1
砂糖
小1
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作り方

  1. 1
    牛肉は一口大に切る。
    キャベツは洗って、一口大に切る。
    大根は皮をむいて、細切りにする。
  2. 2
    鍋でお湯を沸かす。
    沸騰したら、牛肉をゆでる。
  3. 3
    牛肉に火が通ったら、ザルにあげる。
    再びお湯を沸かす。
  4. 4
    沸騰したら、大根、キャベツの順に加える。
    しんなりしたら、ザルにあげる。
  5. 5
    キャベツ、大根とみそ、砂糖、酒をあえる。
    混ざったら、牛肉にかけて食べる☆

きっかけ

残り野菜とお肉で作りました♪

公開日:2012/11/24

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り

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