豚こま切れナスのハーブソルト炒めクリームチーズ乗せ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚こま切れ
- 100ｇ
- ナス
- ４本
- ハーブソルト
- 少々
- フィラデルフィア クリームチーズ
- 40ｇ
- ①オリーブオイル
- 大さじ４
- ②オリーブオイル
- 大さじ４
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンに①オリーブオイルを引いて、豚肉を２分くらい炒める。
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- 2
- ナスを横に半分切って1，５ｃｍ幅に切って豚肉を炒めたフライパンに入れて２～３分くらい炒める。
-
- 3
- オリーブオイルが蒸発してこげる前に②のオリーブオイルを足して2～３分炒める。
-
- 4
- ナスに火が通ったら、ハーブソルトで味付けして、お皿に盛って、クリームチーズを1ｃｍ位にちぎってまぶして出来上がり♪
おいしくなるコツ
ナスは焦げないように。
きっかけ
クリームチーズが残っていたので。
関連情報
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なす全般
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豚こま切れナスのハーブソルト炒めクリームチーズ乗せ
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