まぜまぜ~サラダビビンバ風ごはん レシピ・作り方

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mirry-
よ~く混ぜて食べますが、混ぜる一歩手前の見た目が綺麗な方の写真を載せました*

材料(1人分)

ごはん
茶碗1杯
キムチ
10~20g(好みで)
コチュジャン
小さじ1
レタス
葉っぱ2枚
温泉卵
1ケ

作り方

  1. 1
    あたたかいご飯を大き目の丼ぶりに入れる。
  2. 2
    1にキムチを乗せる。
  3. 3
    2にコチュジャンを入れる。楽天市場でも売っている韓国のものがお勧めです。
  4. 4
    3にレタスを手でちぎって入れる。
  5. 5
    4に温泉ラマごを落とす。
  6. 6
    よ~く混ぜて出来あがり!

おいしくなるコツ

キムチやコチュジャンはお好みで調節して下さい^^

きっかけ

レタスが余ったので入れていみたら、シャキシャキ感がとても美味しく、以来リピートして作っています!

公開日:2012/11/06

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カテゴリ
その他のごはん料理

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