簡単～カクテルサラダレシピ・作り方

Name: *簡単～カクテルサラダ*
Yield: ４～５
Ingredients: トラウトサーモン（生食用） 1柵; 蛸（生食用） １パック; 帆立（生食用） １パック; フレッシュモッツァレラ １袋; きゅうり １本; プチトマト １０個; レモン、バジル、イクラ 適宜; マリネソースまたはバジルソース 適宜

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mikkyan98

ワンボールで切って和えるだけなのに美味しいお洒落さん♪パーティーに大活躍してくれます。

材料（４～５人分）

トラウトサーモン（生食用）: 1柵

蛸（生食用）: １パック

帆立（生食用）: １パック

フレッシュモッツァレラ: １袋

きゅうり: １本

プチトマト: １０個

レモン、バジル、イクラ: 適宜

マリネソースまたはバジルソース: 適宜

作り方

1

ボールに５～１０ミリ角切りにした材料を入れていく。
2

マリネソースまたはバジルソースで和える。
3

カクテル器などに盛り付け、レモンやイクラなどで飾って仕上げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

*マリネソースを使う時はドライバジルをふりかけると美味しいです。 *好み的にはバジルソースが好きです。 *お好みの魚介類で楽しめます。蛸は歯ごたえが決めてになるので外さないでね。

きっかけ

パスタやお肉メニューのおもてなしに作ったのが定番レシピに。。

公開日：2012/10/02

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