作り方
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- 1
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- 卵は砂糖と塩半量を混ぜてオイルでうすく焼き、細長く切っておきます。人参は千切りにして塩半量をすりこみます。ほかに具として千切りきゅうりとスモークサーモンを用意します。
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- 2
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- のりに寿司飯をのせ、具をのせて普通に巻き、4本の太巻きずしを作ります。
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- 3
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- ２を切り分けて、ツリー状に並べ、ところどころに花を飾って、できあがり。
おいしくなるコツ
すしの具はどんなものでもＯＫ。カラフルにつくるのがポイントです。
きっかけ
遊び心で作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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巻き寿司
- 料理名
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太巻き寿司のクリスマスツリー
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