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マヨ&ピーナッツバターでつくる☆チョコクッキー レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ayanz
混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。バターを使わずに、マヨネーズとピーナッツ・バターでつくります。
材料(6人分)
薄力粉(ふるっておく)
150g
ベーキングパウダー
小さじ0.5
ココア(無糖)
大さじ1
ピーナッツバター(無糖・無塩、粒タイプ)
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
60g
とき卵
1/2個
作り方
1
ボウルに卵以外の材料をいれ、よく混ぜます。
2
1に溶き卵を加え、よく混ぜて棒状に成形し、輪切りにしてオーブン用のトレイに並べます。
3
余熱した190度のオーブンで約10分焼き、裏返してさらに4,5分焼いて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
くだいたピーナッツやチョコを生地に混ぜると、さらにリッチな味わいになります。
きっかけ
バターを使わずに簡単にできるクッキーを考えてみました。
公開日:2012/06/16
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料理名
ピーナッツ・チョコ・クッキー
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ayanz
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