マーボーこんにゃく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは波型のカッターなどで食べやすく切っておく。
   
   ※スライサーの下部のギザギザになっている部分で押して切りました。表面に隠し包丁を入れたりしても良いです。

2. 2

   フライパンに合い挽き肉と麻婆豆腐の素を入れ、合い挽き肉の色が変わるまで炒めたら、1を加えてよく絡める。

3. 3

   麻婆豆腐の付属のトロミ粉に
   水を加えて溶き、2に加えて手早く混ぜて、トロミがつくまで
   よく煮込んで出来上がり。