お弁当にも☆なすとウインナーのマヨネーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子とウインナーは、同じくらいの厚みに切ります。

2. 2

   テフロン加工のフライパンで、ウインナーの旨みを茄子に吸わせるように、じっくり炒めます。

3. 3

   耐熱容器に入れ、マヨネーズを上に塗り、粉チーズとみじん切りにしたバジルをかけて、トースターでこんがり焼き目をつけたら出来上がり♪

4. 4

   写真は大勢でピクニックだったので、大きなサイズです。１人分のお弁当なら、小さなアルミカップで作って下さいね。