歯痛で悩む人の為のステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガ芋はよく洗い、人参とともに蒸かしておく。玉葱１／２個はスライスし、塩を振り、水で晒して絞っておく。蒸かしたジャガ芋を皮を剥き、つぶし、タマネギと和え人参とマヨネーズであえる

2. 2

   肉を肉たたきで叩いて薄く伸ばす。塩・胡椒し、すりおろした玉葱１と１／２個分に漬けておく。ミックスベジタブルはバターとともにレンジで温めておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷き、肉を両面焼き、皿に載せる。つけあわせのミックスベジタブルとポテトサラダもそえる。