砂糖不使用おやつ☆甘酒と豆乳で、杏仁豆腐（もどき） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳・甘酒の素を耐熱ボールに入れる。私はスケールで量りながら投入。

2. 2

   レンジ６００ｗで２～３分。豆乳が沸騰しない程度に暖める。

3. 3

   ゼラチンは、分量外のお湯でふやかしておく。

4. 4

   ２に３を入れ、良く混ぜる。

5. 5

   容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。