レーズンの甘みでナチュラルヘルシ―☆ゆであずき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆はよく洗う。

2. 2

   鍋にレーズンと小豆を入れ、ひたひたの水を入れて、中火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火にし、落としぶたをして表面に水分がいきわたるようにする。

4. 4

   あくをとる。ひたひたになる水分がなくなったら、差し水をする。

5. 5

   小豆が柔らかくなったら、蓋をとり、好みの水分量まで煮詰める。