フライパンで簡単マカロニグラタン レシピ・作り方

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PoohHunnyHunt
超簡単!
ホワイトソースも失敗なし!
みんながつくった数 5

材料(2~3人分)

マカロニ
80~100g
鶏肉
100g
玉ねぎ
1/4個
ほうれん草やブロッコリーなど
適量
バター
大1
塩コショウ
適宜
小麦粉
大1.5
牛乳
300ml
顆粒コンソメ
小1
ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。
    マカロニを表示の時間通りに茹でる。
    ほうれん草やブロッコリーなどがあればそれも茹でる(面倒くさいので私はマカロニと一緒に茹でます)
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、鶏肉と玉ねぎを炒める。(玉ねぎはしんなりするまで炒める)
  3. 3
    ②に小麦粉を加えて、よく混ぜる。
    牛乳を少しずつ入れてよく混ぜ合わせ、とろみが出てきたら、塩コショウと顆粒コンソメで味付けをする。
  4. 4
    ③に茹でたマカロニ、ほうれん草やブロッコリーなどを加えて混ぜ合わせる。
  5. 5
    グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、④を入れてチーズをのせる。
    オーブントースターで8分ほど焼いたら出来上がり☆

おいしくなるコツ

牛乳は一気に入れずに少しずつ入れて、とろみが出るまでよく混ぜてください。

きっかけ

面倒なホワイトソースもフライパンで簡単にできちゃいます。

公開日:2011/04/16

関連情報

カテゴリ
マカロニ・ペンネマカロニグラタン
関連キーワード
マカロニ 小麦粉 牛乳 チーズ
料理名
マカロニグラタン

このレシピを作ったユーザ

PoohHunnyHunt 料理って苦手なので、短時間で簡単にできたらいいなぁ♪ 手抜き料理ですけど参考になればいいなと思います(*'ω'*)

つくったよレポート( 5 件)

2019/12/27 14:19
おいしくできました!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
ありがとうございます!ぜひまた作ってみてください(^^)
2014/12/14 16:54
簡単にアツアツグラタンを作れました!^ ^寒くてお腹空いてるときのお助けレシピです^ ^
金の壺
レポありがとうございます(^^* とってもおいしそう♪また作ってみてくださいね☆

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