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レシピ詳細
絹さやのたらこソテー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はな7060
絹さやとたらこを炒めるだけの簡単レシピ。
調味料はお酒だけですが、たらこと韓国海苔の塩気でじゅうぶん味がつきます。お弁当にも。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
絹さや
100g
たらこ
1/2腹
韓国海苔
3枚
酒
大さじ1
サラダ油
適量
作り方
1
絹さやは筋を取り、熱湯で1分ほど軽くゆでる。
2
フライパンにサラダ油を熱し、絹さやをさっと炒める。
たらこを入れて軽く炒め合わせ、酒を加える。
3
韓国海苔をちぎって入れ、軽く混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たらこを入れるとパチパチ跳ねます。フライパンを熱しすぎず、料理酒を加えることでおさまります。
きっかけ
昔母がよく作っていたレシピです。韓国海苔でアレンジしました。
公開日:2011/03/29
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お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
お弁当2011
簡単
韓国海苔
おつまみ
料理名
絹さやのたらこソテー
このレシピを作ったユーザ
はな7060
メタボ判定された主人と、好き嫌いの始まった3歳の息子のため、毎日奮闘中。「早い安い旨い&手間いらず」なメニューが好きです☆
つくったよレポート(
1
件)
2017/05/10 23:27
韓国海苔が無かったので焼き海苔で代用しましたが美味しく作ることができました。ごちそう様でした。
あいぼそ
焼きのりも美味しいですよね。作っていただいてありがとうございました♫
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