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和風パスタ
レシピ詳細
野沢菜の和風スパゲッティ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
オキシマカズホ
漬物×パスタって実は優秀な組み合わせです。乳酸発酵した野菜は、火を通すとうま味が増すんです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
パスタ
200グラム
野沢菜
1束
サラダ油
大さじ2
醤油
大さじ2
鷹の爪
1本
昆布だしの素
少々
作り方
1
刻んだ野沢菜、鷹の爪はサラダ油で炒め、醤油、昆布だしの素で味をつける。
2
茹でたパスタと和える。味を見て、足りなければ醤油で調節する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高菜のスパゲッティが好きなので、野沢菜でも試してみました。
公開日:2011/02/06
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関連情報
カテゴリ
和風パスタ
料理名
野沢菜の和風スパゲッティ
このレシピを作ったユーザ
オキシマカズホ
横浜在住の兼業主婦です。備忘録として使ってます。特にイタリアンやピリ辛エスニック料理が大好きです。よろしくお願いします。
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