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にんじんスープ
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幼児用☆にんじんスープ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
rumiuchi1104
野菜スープをお手軽に
材料(約10人分)
にんじん
1本
たまねぎ
2分の1個
パセリ
少々
しらす
大さじ2
牛乳
200cc
水
適宜
塩
少々
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作り方
1
にんじん、たまねぎを圧力なべに入れ約4分煮ます。
2
野菜がしんなりなっているのを確認したら、一口くらいの大きさに切り、ミキサーに入れます。煮汁も200ccほど一緒に入れます。
3
2にシラスを加え、ミキサーに2分ほどかけます。
4
ミキサーから鍋に取り出し、塩少々と牛乳を加え、温めます。
5
最後に皿に1人分よそい、パセリをふりかけたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミキサーはザラザラ感がなくなるまでかけた方が美味しいです。
きっかけ
子どもに野菜をたくさんとってもらいたいのでスープにしています。
公開日:2011/01/03
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にんじんスープ
料理名
にんじんスープ
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rumiuchi1104
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