はかり要らず！ほうれん草チーズ＆ベーコンのスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻しておいた（レンジで数秒加熱してもよし）バターを白くなるまで混ぜ、砂糖＆塩を加えて混ぜる。

2. 2

   ほうれん草とベーコンを細かく切って、耐熱皿にのせレンジで３０秒加熱してしんなりさせる。

3. 3

   チーズを細かく切る。

4. 4

   溶き卵に牛乳を混ぜ合わせておく。同時に、薄力粉＆強力粉＆ベーキングパウダーも合わせておく。

5. 5

   ①に、④で混ぜ合わせておいた溶き卵と牛乳ミックスを加えよく混ぜる。

6. 6

   ⑤に、④で合わせておいた粉類（薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー）入れて混ぜ合わせる。

7. 7

   ⑥に、②のほうれん草＆ベーコンと③で刻んだチーズを加え、ざっくり混ぜる。

8. 8

   クッキングシートを敷いた鉄板にスプーンですくった生地を並べて、１８０度のオーブンで１０分程度焼く。