人参のあかりマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は食べやすい長さの千切りにして塩を揉みこんで10分おく。しんなりしたらキッチンペーパーに包んで汁気をぎゅっと絞る(塩は洗い流さなくてOK)。

2. 2

   ボウルに〇印を入れて混ぜ合わせる。人参を加えてよく和える。器に盛りつけて青のりをちらす。

3. 3

   今回使った三島のピリ辛たらこふりかけ「あかり」
   ご飯にかけるだけでなく和え物や卵焼きなどにも使えて便利です。