フランス産バターを使用した、さつまいもコロッケ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、皮をむき、4cm 角くらいに切り、沸騰したお湯で、15分くらい煮ます。

2. 2

   1のさつまいもを、つぶします。

3. 3

   耐熱容器にフランス産バターを入れて、600wのレンジで20秒加熱して、溶かします。

4. 4

   3に、2のさつまいも、さとう、牛乳を加えて、混ぜます。

5. 5

   4を、半径3cmくらいの球状に丸めて、小麦粉、溶いたたまご、パン粉の順につけます。

6. 6

   5を180度の天ぷら油で3分くらい揚げます。

7. 7

   完成です。