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一工夫でお店の味に!簡単卵スープ レシピ・作り方

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ジルピノ
スーパーのお肉コーナーに置いてある牛脂と業務スーパーの牛肉だしの素で
安くて簡単にお店の卵スープ味になりますよ!
みんながつくった数 5

材料(2人分)

500ml
牛肉だしの素
小さじ2(約10g)
ネギ
1本
1個
牛脂
1個(2cm角)
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作り方

  1. 1
    業務スーパーで100円弱で買えるだしの素。
    スーパーに無料で置いてる牛脂。
  2. 2
    お鍋に水を入れ火にかける。
    沸騰したら牛肉だしの素と牛脂を入れます。
  3. 3
    更に沸騰したら、溶き卵を回し入れ固まったら火を止める。
  4. 4
    小口切りしたネギを散らしたら出来上がり!

おいしくなるコツ

牛脂を使うと牛肉の風味が出るのでお店の味っぽくなります。 業務スーパーのだしの素は安くて美味しいのでお勧め! ワカメを入れたり、最後に白胡麻をかけたりしてもおいしいです。

きっかけ

毎日汁物を作るのに具材が無い時に簡単にできるのでよく作ってます。

公開日:2023/06/12

関連情報

カテゴリ
卵スープその他のだし中華スープ・鶏ガラスープの素

このレシピを作ったユーザ

ジルピノ 美味しいものを作ったり食べたりすると、心も体も元気になって幸せホルモンがアップ!(*^-^*) 簡単な手抜きレシピから、手の込んだ料理まで載せてます。 楽天ブログにも遊びに来てね♪ https://plaza.rakuten.co.jp/20230126/

つくったよレポート( 4 件)

2024/04/04 19:44
とろっとおいしくできました(^_^)ありがとうございます!
ごまおいる
こってひ美味しそうですね!いつもありがとうございます♪
2024/02/11 07:38
牛脂貰ってきました♪ とても美味しい卵スープですね♡ また食べたいです♡ レシピありがとうございます(^^)v
お月見だんご
つくれぽ&美味しそうな写真ありがとうございます!いつもありがとうございます♪

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