えのきとピーマンのあかりナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは長さを半分に切って耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ600wで2分加熱。ピーマンはヘタと種を除いて3㎜幅の細切りにし、ラップに包んでレンジ600wで40秒加熱。

2. 2

   えのきの入った耐熱容器にピーマンも入れ、あかり・ゴマ油を加えて混ぜる。全体に馴染んだら味をみて、足りなければ塩で調える。

3. 3

   三島食品のふりかけ「あかり」
   ピリ辛たらこ味でご飯だけでなく和え物の味付けやマヨソースの味付けなど手軽に色々使えて便利。