ほうれん草と白菜とにんじんの、ごま和え♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は沸騰したお湯で、3分くらい茹でます。粗熱がとれたら、4cm幅くらいに切り、手でしぼり水気を切ります。

2. 2

   白菜は、7cm幅くらいに切り、沸騰したお湯で10分くらい茹でます。粗熱がとれたら、3cm幅くらいに切り、手でしぼり水気を切ります。

3. 3

   にんじんを、 3mm幅くらいに切り、沸騰したお湯で4分くらい茹でます。

4. 4

   1のほうれん草、2の白菜、3のにんじんを器に入れます。

5. 5

   今回使用した、鶏ガラスープの素、しょう油、ごま油です。

6. 6

   4に、ごま油、しょう油、鶏ガラスープの素、いりごまを加えて、混ぜます。

7. 7

   完成です。