ほうれん草と、にんじんと、カニカマの白和え！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐の上に重しをおき、水切りをします。

2. 2

   ほうれん草を沸騰したお湯で、2分くらい茹でます。

3. 3

   にんじんを4mm 幅くらいに切り、沸騰したお湯で、5分くらい茹でます。

4. 4

   4のほうれん草を3cm幅くらいに切り、手で水気をしぼります。

5. 5

   1で水切りをした木綿豆腐を器に入れ、すり棒でつぶします。そこに、すりごま、さとう、だしの素、しょう油を加えます。

6. 6

   5に手でさいたカニカマを入れます。

7. 7

   6の器に、ほうれん草、にんじんを入れます。

8. 8

   7を混ぜます。