かぼちゃ、コロッケ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮をむき、実の部分は、3cm角くらいに切り、皮は5mm 角くらいに切ります。耐熱容器に入れて、600wのレンジで、6分くらい加熱します。

2. 2

   1のかぼちゃをつぶします。

3. 3

   2にバターを加えて、600wのレンジで、30秒くらい加熱します。

4. 4

   3に、しょう油とさとうを加えて、混ぜます。

5. 5

   たまごは、殻を割って、溶きます。パン粉、小麦粉も、お皿に、準備します。

6. 6

   4のかぼちゃを俵型にして、小麦粉、溶きたまご、パン粉の順につけます。

7. 7

   180度の天ぷら油で、3分くらい揚げます。

8. 8

   完成です。