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米粉のパンケーキ レシピ・作り方

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ももちっぴ
グルテンフリーでも美味しくパンケーキが作れて食べられます。
みんながつくった数 3件

材料（3〜4人分）

米粉
150g
ベーキングパウダー
5グラム
卵
1個
砂糖
大さじ1(甘さ控えめ)
牛乳
150g
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作り方

  1. 1
    材料をボールに入れて混ぜる。甘いのが好きな方は砂糖を大さじ2にしてください。
  2. 2
    熱したフライパンにお玉一杯分(約5枚)焼けますの生地を流して中火で焼く。表面がフツフツしてきたらひっくり返して弱火で焼く。(目安1分から2分くらい)焼き色がついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パンケーキが大好きですがグルテンが気になっていたので米粉で代用してみました。

公開日：2022/08/19
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カテゴリ
米粉朝食の献立（朝ごはん）その他の焼き菓子ホットケーキ・パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

ももちっぴ 食べることが大好きです。妊娠糖尿病をきっかけに食生活を見直して、糖質オフ、カロリーオフなど健康的な料理を考えて作るようになりました。小さい子供が３人いるので簡単、美味しい、栄養満点、安心安全に食べれる料理を心がけています。最近はゆるい健康オタクで腸活&グルテンフリーにハマっています。作って美味しかったレシピを紹介しています。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/09/07 13:42
お昼ごはんにいただきました(^^)グルテンフリーでやさしいお味でした。
mihonoka*レポかならず承認します☺︎
レポートありがとうございます。美味しそうですね。フワフワの小麦パンケーキも大好きですが、たまにはやさしいパンケーキもいいですよね。
2022/08/28 20:46
レシピのようなこんがり色とはなりませんでしたが、米粉で作るパンケーキも美味しかったです！またリピします！
あんにゃーしゃー
レポートありがとうございます。嬉しいです。フライパンやコンロなど調理器具によって多少仕上がりが変わってきてしまうことを伝えなければなりませんでした。すみません。

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