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チーズをのせた、じゃがいものアコーディオン焼き! レシピ・作り方

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まーまーまーさん
家の畑で収穫した、新じゃがいもを使い、チーズをのせた、じゃがいものアコーディオン焼きを作りました。

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ベーコン
2枚
とろけるチーズ
2枚
オリーブオイル
小さじ2
塩コショウ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、芽を切り落とします。
  2. 2
    菜箸を下に置いて、下までじゃがいもが切れないようにして、5mm幅くらいに、じゃがいもを切ります。
  3. 3
    じゃがいもを水に5分くらいつけます。
  4. 4
    じゃがいもをサランラップに巻き、600wのレンジで、5分加熱します。
  5. 5
    3cm幅くらいに切ったベーコンを、切れ込みを入れた、じゃがいもに入れます。
  6. 6
    オリーブオイルと塩コショウをふりかけます。
  7. 7
    今回使用した、とろけるチーズです。
  8. 8
    7のとろけるチーズを半分に切り、6のじゃがいもにのせます。
  9. 9
    1000wのトースターで、5分くらい焼きます。

おいしくなるコツ

オリーブオイル、塩コショウ、チーズの量は、お好みで調整して下さい。

きっかけ

家の畑で、新じゃがを収穫したから。

公開日:2022/05/29

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カテゴリ
じゃがいも

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