玉ねぎと、鶏もも肉入り、マカロニグラタン! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 玉ねぎ 中
- 1個
- 鶏もも肉
- 300g
- 牛乳
- 400g
- バター
- 5g
- マカロニグラタンの素
- 1箱
- 水
- 400g
- とろけるチーズ
- 200g
作り方
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- 1
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- 今回、使用した、マカロニグラタンの素です。
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- 2
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- 玉ねぎを1.5cm幅くらいに切ります。フライパンに、バターを入れ、玉ねぎを弱火で2分くらい炒めます。
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- 3
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- 2cm角くらいに切った鶏もも肉を、2のフライパンに加えて、弱火で5分くらい炒めます。
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- 4
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- マカロニグラタンの素に入っている、ソースミックスと、マカロニです。
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- 5
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- 3のフライパンの火を止めて、4と、牛乳400gと、水400gを加えます。
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- 6
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- 5を時々混ぜながら、弱火で、沸騰してから、3分くらい加熱します。
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- 7
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- 6を耐熱皿によそいます。
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- 8
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- 今回、使用した、とろけるチーズです。
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- 9
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- 7の耐熱皿の上に、8のチーズをのせます。
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- 10
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- 9を、250度に予熱した、オーブンで、12分焼いたら、完成です。
おいしくなるコツ
オーブンの焼き時間は、お好みで調整して下さい。
きっかけ
マカロニグラタンの素を使い、玉ねぎ、鶏もも肉を入れて、手軽に、マカロニグラタンを作りたかったから。
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