鉄分&カルシウムWチャージ！　小松菜きな粉パウンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《下準備①》
   バターは1時間前から常温に戻しておくか、600wで20秒程温めて柔らかくしておく。
   指で押せるくらい。
   溶かしすぎ注意です。

2. 2

   《下準備②》
   粉類(薄力粉・ベーキングパウダー・きな粉)を合わせてふるっておく。
   面倒な場合はふるわなくてもいいですが、粉類はまとめて混ぜておいてください。

3. 3

   小松菜とバナナをブレンダーにかけやすい大きさに切る。

4. 4

   切った小松菜とバナナ、牛乳をブレンダーにかけてスムージー状にする。

5. 5

   泡立て器でバターを白っぽくなるまでよく混ぜる。

6. 6

   ⑤に砂糖を2〜3回分けいれてその都度よく混ぜる。

7. 7

   ⑥に卵を4〜5回に分けていれその都度よく混ぜる。
   ※少し手間ですが少量ずつ混ぜたほうが混ぜやすいです。

8. 8

   ⑦にスムージー(小松菜・バナナ・牛乳)を2〜3回に分けて入れその都度よく混ぜる。

9. 9

   オーブンを180℃に余熱する。

10. 10

    粉類(薄力粉・ベーキングパウダー・きな粉)を2〜3回に分けて入れてその都度さっくり混ぜる。

11. 11

    型に入れて軽く数回打ち付けて空気を抜く。

12. 12

    180℃に余熱したオーブンで30〜40分焼く。
    ※表面が焦げそうになったらアルミホイルをかけてください。

13. 13

    竹串を刺してみて生地がついてこなければ完成です。
    焼きが足りない場合は様子を見ながら3分くらいずつ焼き足してください。