ほうれん草とにんじん、たっぷり！すり黒ごま和え！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを5mm幅の薄切りにします。

2. 2

   にんじんを沸騰したお湯で2分くらい茹でて、水切りをします。

3. 3

   ほうれん草は、軸を切り落とします。

4. 4

   ほうれん草を沸騰したお湯で1分くらい茹でます。

5. 5

   4の粗熱がとれたら、3cm幅くらいに切り、手でしぼって、水気をきります。

6. 6

   黒ごまをすり鉢ですります。

7. 7

   6にさとうを加えて、混ぜます。

8. 8

   7に、しょうゆを加えます。

9. 9

   8に、ほうれん草を加えて、混ぜます。

10. 10

    9を器に入れ、にんじんも加えて、混ぜます。