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おつまみめんたいチーズポテト レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちわまま
お酒のあてにちょうどいい、ピリ辛ポテトです。
材料(3人分)
じゃがいも
4個
明太子
1腹
ピザ用チーズ
大さじ3
*マヨネーズ
大さじ2
*酒
大さじ1
*しょうゆ
小さじ1
ブラックペッパー
少々
パン粉
大さじ2
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作り方
1
じゃがいもは1センチの輪切り、大きければ半月切りにし水に晒しておく。
グラタン皿に並べ水で濡らしたクッキングペッパーを被せふんわりラップをし600w6分レンチンする。
2
明太子は薄皮をとり、*とよく混ぜておく。☆
3
明太子ソース☆をじゃがいもにかけざっくり混ぜ全体にソースを絡める。
チーズ、パン粉をかけトースターで焦げ目がつくまで焼く。
4
ブラックペッパーをお好みでかけて出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
明太子ソースにじゃがいもをしっかり絡めて下さい。マッシュなじゃがいもが好きな方は形を崩してもok
きっかけ
居酒屋で食べて美味しかったので自分なりに作ってみました。
公開日:2021/11/03
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ちわまま
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