♡鶏ささみでオム焼きそば♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温めたフライパンにサラダ油を入れて、筋切りした鶏ささみと細長く切ったエリンギを炒める。

2. 2

   ざく切りにした小松菜ともやしを入れて炒める。

3. 3

   焼きそば麺を入れて、さし水を入れて麺をほぐす。

4. 4

   削り節粉と焼きそばソースを入れて炒める。

5. 5

   野菜から水気が出るので水溶き片栗粉でソースを麺に絡ませる。

6. 6

   皿に盛り付けてマヨネーズをかける。

7. 7

   温めたフライパンにマヨネーズを入れて、溶き卵を流し込み、ふんわりトロトロにしたら火を止める。
   6の上にのせて完成です♪