フライパンは焦げ付かない加工のものを使用しています。豆腐に残った汁を無くなるまで絡めるときにくっつきそうであれば少し油を入れるとよいかも。
和風のピザにトッピングしていたカニマヨが気に入っていて豆腐に絞ってい焼いてみたら美味しかったので改良してみた。
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