材料（1人分）
- 卵
- １個
- ほうれん草
- 80グラム
- サーモンお刺身かスモークサーモン
- 80グラム
- 塩コショウ
- お好みで
- マヨネーズ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンに油をひきほうれん草とサーモンを炒めます。
塩胡椒を少々して、一度お皿に戻します。
-
- 2
- フライパン2マヨネーズ小さじ一をひき溶き卵を落とします。
優しく卵を炒めたら、1のサーモンとほうれん草を入れ軽く混ぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
マヨネーズで炒めると、卵がふわふわに
なります♪
きっかけ
知人から美味しい卵をいただいたので、 余ったものと一緒に作ってみました♪
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