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ごぼうと人参の混ぜご飯 レシピ・作り方

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土方さん
ごぼうたっぷりの混ぜご飯です。

材料(2人分)

ごぼう
1本
人参
1/3本
刻み昆布
4つまみ
ごま
小匙1
醤油
大匙1
みりん
大匙1
ご飯
2杯強
50ml
沢庵
4切れ
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作り方

  1. 1
    ごぼうは洗って皮を取り千切りにする。
    人参も千切りにする。
  2. 2
    フライパンにごぼう、人参、みりん、醤油、水を入れ炒め煮にする。
  3. 3
    昆布、ごまを入れ、よく混ぜ合わせる。
  4. 4
    ご飯に手嶋3を入れ混ぜ合わせ、盛り付け、沢庵を添える。

きっかけ

昼ごはん用に作りました。

公開日:2021/01/21

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カテゴリ
混ぜご飯

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