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じゃがいもと枝豆の和物 レシピ・作り方
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土方さん
彩りの良い簡単な和物です。食べやすく味付けしました。
材料(2人分)
じゃがいも
1/2個
枝豆(冷凍)
50g
わかめ(戻し)
大匙1
人参
50g
砂糖
小匙1/2
醤油
小匙1
胡麻油
小匙1
酢
小匙1/2
胡麻
小匙1
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作り方
1
じゃがいも、人参は小さめの一口大に切り耐熱ボウルに入れレンジで4分加熱する。
2
枝豆は常温に戻す。
3
手順1のボウルに枝豆、戻しわかめを入れる。
4
小鉢に砂糖、醤油、胡麻油、酢を入れ混ぜ合わせ、
5
手順3のボウルに入れ、胡麻を加えて混ぜ合わせ、盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で2〜3時間冷やすと美味しいです。
きっかけ
お昼ご飯に作りました。
公開日:2020/10/30
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