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鮭雑炊 レシピ・作り方

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土方さん
寒い日や食欲のない日などにぴったりな身体が温まる雑炊です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

1切れ
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
白だし
小匙1〜2
醤油
小匙1〜2
胡麻
小匙21
300ml程度
ご飯
茶碗1杯強
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作り方

  1. 1
    鮭は一口大に切り、
    玉ねぎ、人参は薄めにスライスする。
  2. 2
    鍋に水、ご飯、手順1、白だしを入れ弱火でじっくり煮込む。(20分程度)
  3. 3
    醤油を入れかき混ぜ、器に移し、胡麻をふる。

おいしくなるコツ

卵があれば最後に加えてください。

きっかけ

晩ご飯に作りました。

公開日:2020/10/29

関連情報

カテゴリ
生鮭雑炊

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/16 22:06
とても美味しかったです^ ^温まりました。ごちそうさまでした♪
nikoko
こんばんは。 レポートありがとうございます^ ^。 他のレシピでお役に立てるものがありましたら宜しくお願い致しますm(_ _)m。

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