野菜トマトソースのパイ包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて小さめの一口大に切りレンジで3〜4分加熱する。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、しめじは洗う。

3. 3

   鍋にオリーブ油を熱し玉ねぎ、しめじを炒める。

4. 4

   炒まったら、じゃがいもを入れ1分炒め、コンソメ、ミックスペッパー、パセリを入れ、更に1分炒め、

5. 5

   トマトピューレを入れ弱火で1〜2分炒める。

6. 6

   パイ生地を3〜4mmの厚さに伸ばし、

7. 7

   手順6を生地の半分に載せて反対側の生地を被せる。

8. 8

   半分に切り、

9. 9

   縁をフォークで押さえて生地同士をくっつけて、フォークで穴を数カ所開ける。

10. 10

    オーブンシートを敷いた鉄板にのせ、200度のオーブンで15〜20分焼く。