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茄子と青梗菜の炒め物 レシピ・作り方

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土方さん
お弁当用なので量は少ないです。ちょっと辛いのでおつまみにも。

材料(4人分)

茄子
1本
青梗菜
4枚
豆板醤
ティースプーン1/3
甜麺醤
ティースプーン1
醤油
小匙1/2程度
大匙1〜2
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作り方

  1. 1
    茄子と青梗菜を食べやすく切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱して、茄子と青梗菜を入れて炒める。
  3. 3
    豆板醤、甜麺醤、醤油で味付けをする。

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日:2017/06/21

関連情報

カテゴリ
フライパンだけでおつまみごはんのお弁当(大人用)簡単おつまみ

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