保育士が作る野菜たっぷり豚汁～離乳食後期～レシピ・作り方

Name: 保育士が作る野菜たっぷり豚汁～離乳食後期～
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 冷凍保存した野菜 1つ; 豚バラ 1枚; だし汁 80ml; 片栗粉 1㌘

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5分以内
100円以下

つか真

後期になってお肉の種類も増えてきました。
寒い時期なので、温かいものをたくさん食べさせてあげたいですね。

冷凍保存した野菜のレシピを参考にして下さい！

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

冷凍保存した野菜: 1つ

豚バラ: 1枚

だし汁: 80ml

片栗粉: 1㌘

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作り方

1

豚肉を1㌢間隔で刻んでいく。
弱火でだし汁を温めたところに入れます。
2

冷凍していたお野菜をお鍋にいれて、一緒に弱火で煮ていく。
お味噌をスプーンに少し取って溶いでいく。
3

3分ほどしたら、水に溶いた片栗粉を少しづつ鍋に入れてとろみをつけていく。お鍋を回して全体に広げていきます。あまり、お野菜などに触らないほうがいいそうです。
クツクツなってきたら終了

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材には、何度も触ってかき混ぜないこと。そのときは、お鍋やフライパンを降ってかき混ぜる‼

きっかけ

寒くなってきたので、温かいごはんを食べさせてあげたい。冷凍保存した野菜を有効に使えるレシピを考えていきたいと思います(*´ω｀*)

公開日：2017/01/26

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このレシピを作ったユーザ

つか真閲覧ありがとうございます(о´∀`о) 今は子育てのため現場を離れていますが、保育士として子どもの食事をたくさん見てきました！その経験なんかを活かせたらと色々レシピを作っています(*^ー^)ノ♪ が、、、基本手抜きが多いです(笑) ちょっとでも楽しながら楽しく育児が出来るようにしてますので、こんなんでいいの？？と思われる方もいらっしゃるかもですねΣ(ノд<)