なすバーグ レシピ・作り方

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ピーちゃん2484
野菜たっぷり。

材料（1〜2人分）

○あいびき肉
100g
○タマネギ
大1
○なす
1本(約80g)
○シイタケ
2枚
○片栗粉
小1
○塩コショウ
少々
サラダ油
小1
☆ケチャップ
大1
☆中濃ソース
大2

作り方

  1. 1
    タマネギはみじん切り、なす、しいたけは粗みじん切りにする。
    ○をポリ袋に入れてよくこねる。
  2. 2
    フライパンに油を引き、両面に焼き色をつけたらふたをして弱火。
  3. 3
    中まで火が通ったら☆を加えひと煮立ちさせ絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすがあったので。

公開日：2014/09/20
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