苺ミルクゼリー♡ レシピ・作り方

Name: 苺ミルクゼリー♡
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 苺ミルク 500cc; 砂糖 10g; 板ゼラチン 8g; ソース用ラズベリー 10個; ソース用砂糖 小さじ2; ソース用水 大さじ1

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約10分
100円以下

白うさCHIYOMI

苺ミルクのジュースで作るので苺のない季節も楽しめる、フルフルの甘酸っぱいゼリーです

みんながつくった数 8件

材料（4人分）

苺ミルク: 500cc

砂糖: 10g

板ゼラチン: 8g

ソース用ラズベリー: 10個

ソース用砂糖: 小さじ2

ソース用水: 大さじ1

作り方

1

板ゼラチンは冷水に浸し戻します
苺ミルク・砂糖は鍋に入れ50〜60度に温めます
2

ゼラチンの水をきって１の中に入れて溶かし、カップにつぎ分け、冷蔵庫で冷やし固めます
3

ラズベリー・砂糖・水をフードプロセッサーにかけソースを作り、出来上がったゼリーにかけて出来上がり
お好みでフルーツなど飾っても♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースは一度こすと種が取れますが、食感を残したい時はそのままで

きっかけ

苺ミルクのジュースの甘さは、ラズベリーの酸味と合うので♡

公開日：2013/09/07

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このレシピを作ったユーザ

白うさCHIYOMI 東京在住、パパと子供4人に囲まれて賑やかな毎日です。仕事をしながらの兼業主婦だけど、みんなが笑顔になれる物を作るKITCHENが1番好き♡

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