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きゅうり
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きゅうりとミョウガのさっぱりサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
もも。
さっぱりしてて風味が良く、食べやすいですよ。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
きゅうり
1本
みょうが
1個
ぽん酢
大さじ1~
鰹節
1パック
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作り方
1
キュウリは、千切りにします。
ミョウガは、縦半分に切り、千切りにします。
2
キュウリは、塩少々(分量外)でもみこみ、かるく水気を絞ります。
3
器にキュウリとミョウガを盛り付け、鰹節、ぽん酢をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キュウリの水気はしっかりきってください。 ミョウガは、水にさらさないほうが、風味が良いですよ。
きっかけ
夏場で、さっぱりしたサラダを食べたくなったので作りました。
公開日:2013/08/05
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関連情報
カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリとミョウガのさっぱりサラダ
このレシピを作ったユーザ
もも。
つくったよレポート(
5
件)
2018/01/18 13:59
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
2014/09/20 22:27
かつおぶしがなかったのですが美味しかったです^o^トマトが早く消費しないとって感じだったのでいれてみました☆みょうがが美味しかったです^o^
いちこちゃ
作ってもらえて嬉しいです(^^)
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