ニラと食べるラー油の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは細かく刻む。食べるラー油は油分と具をよく混ぜる。ボウルに食べるラー油・味噌・みりん・水を入れてよく混ぜる。味噌が溶けたら卵を割りいれて混ぜ、ニラも加えて混ぜる。

2. 2

   卵焼き器にごま油を熱し、卵液を3回に分けて流し入れて焼く。中火弱～弱火で、流し入れては焼いて巻くのを3回繰り返す。