計算式で作る「きゅうりのお漬け物」レシピ・作り方

Name: 計算式で作る「きゅうりのお漬け物」
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: きゅうり （２本） 240g; 砂糖 （きゅうりの1/10） 24g; 塩 （砂糖の1/3） 8g; レモンの皮 （細切り） 適量

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5分以内
100円以下

Rimo.

絶対おいしいきゅうりのお漬け物レシピ♪
計算式に当てはめて作るから失敗なし！

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

きゅうり（２本）: 240g

砂糖（きゅうりの1/10）: 24g

塩（砂糖の1/3）: 8g

レモンの皮（細切り）: 適量

作り方

1

きゅうりを食べやすい大きさに切り、ポリ袋にすべての材料を入れて軽くもみ込む。
2

空気を抜いて冷蔵庫に数時間～半日以上入れておく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモンの皮を入れると、より味わい深くなっておいしさもアップします！早く食べたければ薄めに、じっくり漬けるならまるごと１本でもOKです。

きっかけ

何度作ってもいつも味がバラバラになってしまうので、いつも同じ味が食べられるように計算式を作ってみました。

公開日：2012/07/03

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このレシピを作ったユーザ

Rimo. おいしいものを食べるとなぜか手足をバタバタさせてしまう Rimo.です。毎日のごはんが楽しくてしあわせな時間になればいいなと思っています♪ もしよかったら、私のブログ「レモンの秘密（http://frozenlemon.jugem.jp/）」にも遊びに来てくださいね！レモンを使った料理やお菓子のレシピなどを掲載してます★