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ネギと味噌の万能タレ レシピ・作り方

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もも。
甘くてネギの風味が良いタレです。大根、豚肉、ご飯に合います。

材料(2人分)

味噌
大さじ3
小さじ1
みりん
大さじ2
万能ネギ
1/2本
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作り方

  1. 1
    万能ネギは小口切りにします。
  2. 2
    味噌、みりん、水を合わせ、小さめのすり鉢に入れます。そこに1のネギを加えて、すりつぶすします。
  3. 3
    これで完成です。
    お好みの食材にかけて召し上がってください。

おいしくなるコツ

味噌は甘めのものを使うと美味しいですよ。

きっかけ

豚肉や、大根の煮物、おにぎりに合うタレです。

公開日:2012/06/28

関連情報

カテゴリ
その他のタレ
料理名
タレ

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