パリパリサラダ! レシピ・作り方

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もも。
パリパリで美味しいです。おつまみにもいいですよ。

材料(2人分)

油揚げ
1枚
水菜
1/2束
トマト
1/2個
かつお節
適量
キューピーノンオイル ごまと香味野菜
適量

作り方

  1. 1
    水菜は根を切り落として食べやすい大きさに切ります。
    トマトはくし型に切ります。
  2. 2
    油揚げを細切りにして、フライパンで空入りします。
    カリカリになるまで炒ってください。
  3. 3
    ボールで1の水菜と2の油揚げを混ぜます。
    器に盛り、周りにトマトを並べます。鰹節をかけ、ドレッシングをかけます。これで完成です。

おいしくなるコツ

油揚げはカリカリになるまで炒めてください。

きっかけ

家庭菜園の水菜が大きくなったので、美味しく食べられるサラダにしました。

公開日:2012/06/07

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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
サラダ

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